De todo un poco

Receta Natillas Caseras Paso a Paso- ¡Disfruta De Sus Variedades!

La receta natillas caseras es un rico postre que se suele pedir en cualquier restaurante cuando se termina una comida o cena. Sin embargo ¿Te gustaría disfrutar de este fantástico postre desde la comodidad de tu casa? Es realmente fácil de hacer y que no requiere de muchos ingredientes y no es necesario que gastes tanto dinero para prepararlo. Sigue paso a paso nuestras recetas que te ofrecemos a continuación disfrutando de esta crema a toda plenitud.

Receta tradicional de natillas caseras

Ingredientes

  • 4 yemas de huevo
  • 4 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar avainillado
  • 1 ramita de canela
  • ½ litro de leche
  • 1 limón
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 paquete de galleta María

Preparación

Comenzamos a preparar esta receta de natillas caseras que son rápidas de hacer.

Empieza por calentar la leche en una olla hasta que comience a hervir. Luego procedes a rallar la piel de limón para que caiga en la olla y echas la ramita de canela, remueve bien hasta que se mezcle  todos los sabores por cinco minutos. Luego aparta del fuego dejando que se enfrié.recetas natillas caseras

Agarra otro cazo en donde echas los tipos de azúcar para que se mezcle bien, la maicena y luego mezcla bien. Procede con los huevos pero utiliza las yemas para la receta de natillas caseras, remueve bien hasta que las yemas se deshagan por completo.

Procede a verter la leche, que este fría, remueve bien, usa varillas eléctricas para que se integre todo, cuando se haya mezclado todo  enciendo el fuego por 15 minutos.

Remueve siempre hasta que tenga textura como una crema y deja que se termine de hacer. Agarra los envases que vayas a utilizar para la receta natillas caseras, reparte de forma igualitaria en cada uno. Coloca en la parte superior una galleta María y espolvorea la canela. Mete en la nevera y deja enfriar antes de comer.   Si quieres que las galletas estén más en el centro rellena un poco mas de natilla al envase, coloca otra galleta María y hecha por encima hasta arriba.

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pasos de receta natillas caseras

Natilla casera light

Ingredientes

  • 500 ml de leche líquida
  • 4 yemas de huevo
  • 2 cucharadas de edulcorante líquido
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 ramita de canela
  • 3 gotitas de extracto de vainilla
  • 1 cascara de limón

Aunque este es un tipo de receta natillas caseras que no aporta grandes cantidades de calorías, si no quieres que afecte tu dieta esta es perfecta para ti.

Preparación

En un vaso de leche agrega la maicena para que se disuelva, y la otra leche la calientas junto con la canela, la piel de limón, el extracto de vainilla. Cuando hierva, tápala dejando que repose por 10 minutos.

Bate las yemas del huevo junto con la leche, el edulcorante hasta que obtengas una textura cremosa.natillas caseras faciles de hacer

Cuela la leche que tienes en la olla, vuelve a verter en la olla de nuevo hasta la mezcla este preparado. Reparte en los recipiente de la receta de natillas caseras deja que repose en la nevera por 3 horas para que tengan una consistencia. Agrega galletas light a tu receta de natillas caseras.

Natillas caseras con frutas

Ingredientes

  • 4 yemas de huevo
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de azúcar avainillado
  • 1 rama de canela
  • 1 kiwi
  • 1 limón
  • 1 manzana
  • ½ litro de leche
  • 1 cucharadita de maicena
  • Canela molida
  • 6 fresas

Preparación

Una variada y refrescante receta natillas caseras con frutas. Empieza por lavar y pelar las frutas y córtala en cuadritos pequeños que servirá para mezclar, apártala en un bol que lo utilizaras para después.

En una olla agrega la lecheque colocarás a hervir, cuando hierva agrega la ralladura de limón agregando las ramitas de canela, remueve bien para que se mezclen los ingredientes deja que se haga por 10 minutos y si no tienes una ramita de canela, usa canela molida.

En una olla echa las yemas de huevo, echa la maicena al mismo tiempo que el azúcar, remueve bien con las varillas hasta que tengas una pasta blanquecina y a esta mezcla agrégale leche.

Remueve bien la olla en la cacerola, puedes usar la batidora si prefieres hasta que los ingredientes den una mezcla compacta, deja que se cueza por cinco minutos, apaga el fuego y deja reposar.pasos para hacer natillas caseras

Reparte las frutas por los recipientes de receta natillas caseras y vierte la crema cuando esta tibia por completo asegúrate de que se reparte por igual. Ya con todos los ingredientes remueve para las frutas sean visible  y que la crema llegue al fondo. Mete todos los recipientes en la nevera deja que se enfrié para que cuaje por varios horas.

Ya tendrás lista para comer. ¿que te parece nuestra receta de natillas caseras? Dejanos tu comentario

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