Menu De Verano Refrescante Para Toda La Familia Y Amigos ¡Comparte!

Llega el verano y con el llega también el calor. Tener a la mano un Menu de Verano es una buena idea para poder así disfrutar de las frutas que la temporada nos ofrece. Lo importante es esta epoca del año es mantenerse bien hidratado para evitar los golpes de calor. Un Menu de Verano como el que te traigo a continuación te ayudará a estarlo. Además su preparación no es muy elaborada ni complicada así que prepararlo será realmente rápido y fácil. Son perfectas opciones para llevarlos contigo a la playa, a la piscina, al campo o a donde vayas estas vacaciones de verano, por su practicidad y que no requieren ser calentados.

Menu de verano con pollo

Elabora estas frescas y deliciosas ideas de Menu de Verano y comparte con tu familia y amigos.

• Ensalada Spicy de Pollo

Durante el verano se hacen muchas parrilladas, por eso aprovechamos esto para preparar esta gustosa ensalada.

Ingredientes:

4 milanesas de pollo
1 lechuga romana grande
6 tomates tipo cherry
1 manzana verde grande
50 gr de queso mozzarella

Para la vinagreta:

Jugo de 1 limón
2 cucharadas de mostaza dijon
1 cucharada de vinagre de manzana
1/2 cdta de pimienta negra

Preparación:

Pon asar las cuatro milanesas en la parrilla, dejando que se cocinen 10 minutos por cada lado.

Corta la lechuga en trozos con las manos.

Pica los tomates cherry en cuatro parte de la siguiente manera; cortandolos en forma de cruz.

Pica la manzana verde en trozos cuadrados medianos.

Igualmente pica el quezo mozzarella en trozos cuadrados que sean un poco más pequeños que los de manzana.

Cuando las milanesas de pollo esten listas, picalas también en cuadrados más o menos proporcionales a los pedazos de manzana.

En un bowl coloca la lechuga, las milanesas de pollo, los tomates cherry, por último el queso mozzarella.

Preparación de la vinagreta:

Simplemente en un tarro pequeño mezcla todos los ingredientes; el jugo del limón, las 2 cucharadas de mostaza, la porción de vinagre de manzana y la media cucharadita de pimienta.

Ahora agrega la vinagreta al bol con la ensalada, mezcla todo y disfruta.

• Fajitas de Mozzarella y Pollo

Ingredientes:

4 Tortillas de Maíz o Afrecho
50 gramos de quezo mozzarella
2 pechugas de pollo
Hojas de Albahaca cantidad necesaria
2 Tomates
Sal y Pimienta al gusto

Preparación:

Pon a asar las pechugas de pollo en una plancha o a la parrilla, cuando esté listo cortalo en tiras de 1 centimetro.

Pica los tomates en rodajas y luego estas en mitades y reserva

Pica el quezo mozzarella en trozos y cubre una cara de las tortillas con el.

Asa estas tortillas por un minuto. Cuando haya pasado el tiempo retiralas rápido y colocas en un plato, agregale las hojas de albahaca, el pollo, y los tomates, en ese orden. Y doblalas por la mitad rápidamente.

Esta ensalada Spicy de Pollo y Las Fajitas de Pollo la puedes acompañar con estos deliciosos y refrescantes batidos que te mostraré a continuación También te puede gustar leer: Recetas Vegetarianas Faciles Y Exquisitas Para Deleitarte

• Batido Tentación de Verano:

Ingredientes:

1 vaso de Jugo de naranja
Pure de algunas fresas
1 cambur
3 hojas de menta
Hielo
Azúcar o edulcorante

Preparación:

Coloca todos los ingredientes en una licuadora y bátelos hasta que todo quede bien integrado y la mezcla salga sin grumos.

Listo aquí tienes este refrescante y divino batido.

• Batido Coconut Mix

Ingredientes:

100 ml de leche de coco
Medio melón picado en trozos
2 cucharadas de azúcar
Hielo

Preparación:

Agrega todos los ingredientes en la licuadora, batelos muy bien hasta que no quede ningún grumo. Disfruta!

Menu de verano para toda la familia

Para finalizar este divertido Menu de Verano no podíamos olvidarnos de un rico postre

• Ensalada de Frutas de Temporada

Ingredientes:

2 Mangos Rojos
3 Kiwis
1 Mitad de Piña
4 fresas
Jugo de media naranja

Preparación:

Pela y corta los mangos en cuadritos medianos

Pica los kiwis en rojadas gruesas y estas picalas en cuatro pedazos.

Pica también la piña en pedazos cuadrados del tamaño de los pedazos de mango

Pica las fresas en pedazos que no sean muy pequeños. La idea es que cada fruta tenga un tamaño similar

Coloca todas las frutas picadas en un bol y agrega el jugo de naranja, este será la «vinagreta» de esta ensalada de frutas.

Si deseas que quede más dulce puedes agrgarle un chorrito de miel

Y listo!

Este es el Menu de Verano que te propongo para que disfrutes mientras pasas tiempo tomando el sol.

Puedes guardarlo en viandas herméticas y llevarlo fácilmente a donde quieras, ya que no se dañará ninguno de los alimentos, y tampoco hará falta calentar.

Espero que te haya gustado estas opciones y que las prepares y compartas con tu familia y amigos.

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