Diferentes pasos para preparar flan de huevo casero

Receta de flan de huevo tradicional

Empezamos con esta maravillosa receta que es unos de los postres típicos de la gastronomía que todos hemos comido en algún momento. Si te gusta el flan has llegado al sitio indicado, y te encantara probar esta rica preparación.

Ingredientes para el flan

• Leche entera 850 ml
• 5 huevos frescos
• 300 gramos de azúcar

Ingredientes para hacer el caramelo

• 150 gramos de azúcar
• Par de cucharadas de agua

Preparación

Esta receta de flan de huevo es unas de los postres más conocidos en nuestro país, ya que es uno de los más clásicos en grandes restaurantes. A lo mejor has probado flanes en diferentes tiendas pero si pruebas esta maravillosa receta vas a notar la diferencia que existe entre uno y otro. Así que vamos a comenzar a explicar detalladamente cada pasó para su realización.

Primero prepara el caramelo, con el que vas a cubrir la base de la flanera, con la que vas a preparar tu flan de huevo casero.  Si quiere usar caramelo que venden en las tiendas esta podría ser otra opción pero aquí te enseñare como prepararlo.

Con una olla, agrega el agua y el azúcar de la misma medida que te indique anteriormente, y si deseas puedes agregar el zumo de limón, y colócalo a fuego medio, una vez que la mezcla se ponga oscura y que no burbujees colócalo en un molde y déjalo que se enfrié.

Ahora pasos a hacer el flan de huevo, con una taza bate bien los huevos. Añade el azúcar y la leche bate bien hasta que se forma una mezcla compacta, si usas batidora el resultado será  impresionante.

Esta mezcla la vas a colocar en el molde para flanes por encima del caramelo, y ahora debes usar los flanes en baño maría pero si quieres puedes usar el horno. Préndelo a 200 grados y colócalo sobre un recipiente,  con agua dentro, esta agua debe cubrir 3 centímetros y deja que se hornee por una hora minutos.

Si ves que por encima se comienza a poner oscuro, colócale un papel aluminio por encima  para así evitar que se queme. Antes de que saques tu flan del horno, métele un pequeño cuchillo para ver si esta cuajado. Y si es positivo ya lo puedes sacar del horno.  Deja que se enfrié antes de que lo coloques en la nevera, y estará listo al día siguiente o si deseas deja que siga cuajándose 8 horas en la nevera. Espero que te haya gustado esta maravillosa receta de flan de huevo muy tradicional.

2-Flan de huevo con queso

Esta receta de flan de huevo con queso al puedes preparar rápidamente. Toma nota.

Ingredientes

• 4 huevos grandes
• 2 vasos de leche
• ½ vaso de leche
• 150 gramos de queso cremoso
• Caramelo liquido

Preparación

Esta es una receta deliciosa con un sabor estupendo, gracias a ese toque que le dará el queso cremoso dando una textura suave al flan de huevo. Lo primero que debes tener a la mano es el molde para el flan y cubre su base con el caramelo líquido. Puedes hacer tu propio caramelo liquido de la misma forma que te explique anteriormente o si quieres lo puedes adquirir  en tiendas, te ofrecerá los mismos resultados.

Para que prepares tu flan bate bien con al batidora la leche, el queso crema, el azúcar,  bate todo lo posible hasta obtener una mezcla compacta y homogénea que sea más espesa que el flan de huevo tradicional, debido a que el queso crema le dará mas densidad, ajústale la cantidad según tu preferencia.

Vierte la mezcla anterior en el molde del flan junto con el caramelo y mételo en un recipiente. Haz este flan a baño maría y colócalo a 200 grados, y mételo en un recipiente con agua. Hornea por 1 hora, y ve pinchando el flan para ver si esta listo.

Una vez que tenga tú flan de huevo y queso listo deja que se enfrié un poco por varios minutos, y luego lo metes a la nevera por ocho o diez horas y de esta manera podrás disfrutar esta gran receta de flan de huevo y queso fácil de preparar.

3-Receta Flan de Huevo Con Galletas

Esta receta es muy divertida, es ideal para los más pequeños de la casa ya que les encantara.

• 3 huevos medianos
• 1 docena de galleta María
• 2 Vasos de leche
• 6 cucharadas de azúcar

Coloca en una taza los huevos, las 6 cucharadas de azúcar, la leche, y bate hasta que se haya mezclado completamente. Por otra parte tritura muy bien las galletas, hasta que queden bien machadas y mezcla con la crema anterior y remueve bien en al batidora. Prepara el caramelo, poniendo en una taza dos cucharadas de azúcar y 1 de agua y coloca a calentar sin remover, hasta que tenga un color marrón. Luego vierte junto con la base del recipiente donde vas a preparar el flan casero.  Si quieres usar un caramelo preparado lo puedes comprar. Sobre este caramelo, hecha la mezcla anterior, coloca a calentar el horno  a 200 grados y usa un recipiente grande y alto, que vas a rellenar 2 o 3 centímetros de agua, y sobre ese mismo, coloca el recipiente con flan y mételo a hornear  por 60 minutos.

Ten cuidado de que no se te queme el flan por la parte de arriba. Si ves que este va oscureciendo coloca un poco de aluminio para evitar que se queme. Y antes de sacarlo, cuando ya tenga 50 minutos, métele un cuchillo para ver si ha cuajado. Cuando lo saques del horno, déjalo a temperatura ambiente. Y déjalo ahí hasta el día siguiente y ves que es muy fácil preparar esta receta de flan de huevo con galletas.

4-Receta de flan de huevo con Coco

Ingredientes

• 300 gramos de leche condensada
• 600 ml de leche entera
• 4 huevos grandes
• Coco rallado al gusto

Preparación

Ahora procedemos a preparar esta estupenda receta casera que consiste en flan de huevo con coco y cual la vasa emplear con leche condensada en lugar del azúcar, usando coco rallado para que le des ese toque interesante y divertido.

Mezcla muy bien los ingredientes, la leche, los huevos y le lecha condensada y el coco rallado al cantidad que tu desees, con 50 gr le da un sabor exquisito  pero todo dependerá de tu gusto. Bate bien los ingredientes hasta que se mezclen por completo.

Agarra las flaneras donde colocarás un recipiente con agua en donde meterás los flanes y meterlo en el horno a 200 grados. Deja que se hornee por 1 hora. Es importante, que cuando transcurra este tiempo comprueba de que no se queme por arriba, si es posible coloca papel aluminio para proteger.  Pincha tu flan para evaluar si ha cuajado bien y sácalo del horno, y cuando se enfrié colócalo en la nevara hasta el día siguiente y estará listo para servir.

Que esperas para preparar esta receta de flan de huevo, seguro no querrás dejar de prepararla. Coméntanos cual es tu favorita, y déjanos tu opinión

La entrada Receta Flan casero de Huevo – 4 Formas de Preparar aparece primero en Meganicho.

1-Receta de mayonesa sin huevo

Esta es una de las preguntas mas frecuentes de como hacer mayonesa casera sin huevo, ya que es una receta sumamente sencilla, ideal para aquellos que no toleran las proteínas del huevo. El resultado es impresionante.

Ingredientes

• 100 ml de leche liquida
• 200 ml de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre o zumo de limón
• Una pizca de sal

Preparación

Esta preparación de mayonesa casera sin huevo, lo primero que vamos a necesitar es que la leche este a temperatura ambiente, puedes usar cualquier tipo de elche, bien sea descremada, entera. Agrega la leche en la licuadora o en la batidora, añade sal y por ultimo el aceite de oliva. Comienza  batir todos estos ingredientes, hasta que comiencen formarse una mezcla compacta luego agrega el vinagre o el zumo de limón y cuando haya emulsionado comienza a mover la batidora de arriba hacia abajo muy despacio sin dejar de batir.

Una vez que aprendiste a como preparar mayonesa casera sin huevo  la puedes hacer mas espesa agregando un poco de aceite de oliva o si deseas que quede más liquida agrega un poco mas de leche y corrige el punto de la sal. Cuando finalices guárdala en un recipiente y consérvala en la nevera unos 6 o 7 días, ya que no tiene huevo y puede durar un poco más.

2-Receta de mayonesa “Light”

Si quieres saber como preparar mayonesa casera pero no quieres aumentar algunos kilitos, esta receta es perfecta para los que están en el mundo del fitness, y así no te preocuparas por las calorías.

Ingredientes

• 200 gramos de queso batido
• 2 huevos batidos (yema)
• 1 cucharada de vinagre
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Esta mayonesa light contiene muy pocas calorías, es muy rica y sabrosa y tiene una textura similar a la mayonesa tradicional.  Así que mi recomendación es que la prepares y veras que no te arrepentirás.

A continuación deja que reposen los huevos si los has tenido en la nevera para que pueda emulsionar bien con el aceite, ya que tendrá una temperatura similar para que los prepares bien.  Utiliza 2 yemas de huevo, coloca estos ingredientes en la licuadora agregando el aceite de oliva o el que prefieras. Procede a agregar el vinagre y el zumo de limón,  y comienza  a batir a una velocidad lenta, empieza emulsionar poco a poco, y mantenlo por unos minutos.

Toma nota sobre: Las mejores recetas de berenjenas rellenas para hacer en casa

Cuando este bien compactado agrega el queso derretido que no tenga grasa. Bate muy estos ingredientes para que se integren de manera correcta y no pierdan su textura. Una vez que este en el punto ya habrás aprendido a como prepara  mayonesa casera light, consérvala en el frio por unos días.

3-Receta de mayonesa de soja

Si quieres aprender a como preparar mayonesa casera de soja te voy a detallar paso a paso la manera más sencilla y lo untes en  panecillos o en ensaladas.

Ingredientes

• 80 ml de leche de soja
• 200 ml de aceite de oliva
• Zumo de limón
• Sal
• Diente de ajo (opcional)

Preparación

Esta es unas de las mejores recetas tradicionales de mayonesa casera, tiene un sabor estupendo, y tiene pocas calorías. Para prepararla solo vas a utilizar leche de soja a temperatura ambiente, agrégalo en el vaso de la licuadora junto con el aceite de oliva y una pizca de sal. Remueve muy bien los ingredientes y empezaras a emulsionar todos los ingredientes hasta formar la mayonesa casera de soja manteniendo la batidora una velocidad lenta. Cuando la tengas compacta agrega el zumo de limón, el ajo pelado si deseas y vuelve a batir por unos minutos para que se puedan mezclar con los ingredientes. Aunque lo ideal es preparar esta mayonesa justo antes de consumirla y conservarla en un sitio fresco. En caso de que no la consumas lo puedes guardar varios días en la nevera ya que por no contener huevo se puede conservar un poco más.

Ahora que aprendiste a como preparar mayonesa casera, dinos cual es tu favorita, veras lo fácil que es hacerla y en tan solos unos minutos le ofrecerás a tu familia un delicioso sabor en esta mezcla.

Porque leíste nuestra nota te recomendamos: Aprende a preparar mantequilla casera en 6 sencillos pasos

La entrada Aprende A Como Preparar Mayonesa Casera Sin Huevo En Minutos aparece primero en Meganicho.

Pasos para preparar el mojito tradicional

Ingredientes

• 1 ron blanco seco
• 2 tazas de soda
• Zumo de limón
• Varias ramitas de hierbabuena
• Hielo picado
• Azúcar

Preparación

Si quieres aprender a como hacer mojitos lo primero que debes tener a la mano es una ramita de hierbabuena en los vasos que vayas a preparar. Esta planta denominada hierbabuena es empleado como ingrediente aromático y que tienes muchas propiedades digestivas. Es importante que elijas un vaso grande para que prepares tu rico mojito casero.

Y a continuación prepara la jarra con el mojito casero que vas a usar para servir en los vasos. La forma de  Como hacer mojitos es empleando el sistema de las proporciones, si deseas en poca cantidad o mayor  cantidad según lo que necesites pero lo ideal es que mantengas las mismas porciones de los ingredientes.

Lo primero que debes hacer sacar todo el zumo de limón, pártelas por la mitad y exprímelas muy bien. Guarda este zumo para usarlo más tarde. Una vez que lo tengas exprimido, corta en pequeños cuadritos y añádelo a los vasos.

Puedes usar una jarra grande, en donde vas a verter el ron blanco, emplea uno de calidad con lo que vas a obtener un mojito casero de calidad. Añade el zumo de limón, que sea la misma cantidad del ron que echaste y remueve bien  para que se mezcle en toda la jarra.

Por ultimo añade la soda que no es más que agua bicarbonatada sea la misma cantidad de ron, añade 2 cucharadas de azúcar, agrega el hielo picado hasta que tu vaso quede bien proporcionado.  En el momento que viertas la jarra en los vasos con la ayuda de una cuchara mezcla muy bien los ingredientes que se encuentran en el vaso para que los sabores se mezclen muy bien, con mucho cuidado sin romper la hierbabuena.

Por ultimo de como hacer mojitos caseros refrescantes debes darle el toque final que es la decoración, colocando hojas  de hierbabuena en la parte superior de tu vaso y así podrás disfrutar de esta refrescante bebida.

Receta de mojito de fresa

Aquí tienes una guía completa de como hacer mojitos pero con un toque de fresa que el dará un sabor interesante. Anímate a prepararlo.

Ingredientes

• 4 fresas grandes
• 12 ml de ron blanco
• Hojas de menta
• Hielo picado
• Zumo de limón
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 5 ml de soda
• 5ml de refresco de limón

Preparación

Lo primero que debes hacer es colocar el hielo picado en el vaso. Después agrega las fresas y tritura en la licuadora junto con el azúcar morena y el zumo de limón. Es recomendable agregarle azúcar morena porque le da un toque dulces no tan intenso, ay que la fresa la tiene naturalmente y lo mejor es que le dará un sabor espectacular tu mojito casero.  

El zumo resultante viértelo en el vaso junto con el hielo picado. Lava las hojas de menta e incorporarlas en el vaso, puedes usar hierbabuena en vez de menta, dependiendo de tus gustos. Aunque la menta le da un sabor único y es por ello que te las recomiendo y así para que aprendas a como preparar mojitos perfectos.Echa el ron blanco, luego el refresco de limón y la soda. Haya refrescos de limón ácidos y dulces, usa el que más te guste.

Y en cuanto a la soda puedes emplear cualquier gaseosa o que tenga un sabor añadido. Para decorar tu vaso agrega hojas de menta o hierbabuena por encima y rodajas de fresa y limón en la parte superior del vaso para que el des una mejor presentación. Y de esta manera tendrás una gran receta de como hacer mojitos de fresas y todos quedaran sorprendidos.

Receta de mojito de coco

Ingredientes

• 2 limones
• Hielo picado
• 200 ml de leche coco
• 100 ml de ron blanco
• 6 hojas de menta

Preparación

Con esta receta de mojito que te voy a detallar a continuación es unas de nuestras tendencias en bebidas refrescantes, que no querrás dejar de tomarla, y me parece que es una combinación estupenda  con mezcla de sabores que combinan perfectamente. Espero que te guste tanto a como a mí.  

En el vaso de la licuadora agrega el hielo, dos limas, leche de coco, hojas de menta y ron licuando muy bien hasta que logres una mezcla compacta, una vez que estas esta preparación lista repártelo en los vasos.

Esta receta no incluye azúcar pero si deseas le puedes agregar. La leche de coco posee propiedades antioxidantes e isotónicas que contiene poco azucares, y es ideal para aprender a como hacer mojitos de coco, y lo único que te aportara caloría es el ron blanco.

Y por ultimo realiza una pequeña decoración de hojas de menta encima de mojito y rodajas de limón para que le des un toque especial.

La entrada Como Hacer Mojitos Caseros Muy Prácticos Y Sencillos! aparece primero en Meganicho.

1-Receta de mayonesa sin huevo

Esta es una de las preguntas mas frecuentes de como hacer mayonesa casera sin huevo, ya que es una receta sumamente sencilla, ideal para aquellos que no toleran las proteínas del huevo. El resultado es impresionante.

Ingredientes

• 100 ml de leche liquida
• 200 ml de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre o zumo de limón
• Una pizca de sal

Preparación

Esta preparación de mayonesa casera sin huevo, lo primero que vamos a necesitar es que la leche este a temperatura ambiente, puedes usar cualquier tipo de elche, bien sea descremada, entera. Agrega la leche en la licuadora o en la batidora, añade sal y por ultimo el aceite de oliva. Comienza  batir todos estos ingredientes, hasta que comiencen formarse una mezcla compacta luego agrega el vinagre o el zumo de limón y cuando haya emulsionado comienza a mover la batidora de arriba hacia abajo muy despacio sin dejar de batir.

Una vez que aprendiste a como preparar mayonesa casera sin huevo  la puedes hacer mas espesa agregando un poco de aceite de oliva o si deseas que quede más liquida agrega un poco mas de leche y corrige el punto de la sal. Cuando finalices guárdala en un recipiente y consérvala en la nevera unos 6 o 7 días, ya que no tiene huevo y puede durar un poco más.

2-Receta de mayonesa “Light”

Si quieres saber como preparar mayonesa casera pero no quieres aumentar algunos kilitos, esta receta es perfecta para los que están en el mundo del fitness, y así no te preocuparas por las calorías.

Ingredientes

• 200 gramos de queso batido
• 2 huevos batidos (yema)
• 1 cucharada de vinagre
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Esta mayonesa light contiene muy pocas calorías, es muy rica y sabrosa y tiene una textura similar a la mayonesa tradicional.  Así que mi recomendación es que la prepares y veras que no te arrepentirás.

A continuación deja que reposen los huevos si los has tenido en la nevera para que pueda emulsionar bien con el aceite, ya que tendrá una temperatura similar para que los prepares bien.  Utiliza 2 yemas de huevo, coloca estos ingredientes en la licuadora agregando el aceite de oliva o el que prefieras. Procede a agregar el vinagre y el zumo de limón,  y comienza  a batir a una velocidad lenta, empieza emulsionar poco a poco, y mantenlo por unos minutos.

Cuando este bien compactado agrega el queso derretido que no tenga grasa. Bate muy estos ingredientes para que se integren de manera correcta y no pierdan su textura. Una vez que este en el punto ya habrás aprendido a como prepara  mayonesa casera light, consérvala en el frio por unos días.

3-Receta de mayonesa de soja

Si quieres aprender a como preparar mayonesa casera de soja te voy a detallar paso a paso la manera más sencilla y lo untes en  panecillos o en ensaladas.

Ingredientes

• 80 ml de leche de soja
• 200 ml de aceite de oliva
• Zumo de limón
• Sal
• Diente de ajo (opcional)

Preparación

Esta es unas de las mejores recetas tradicionales de mayonesa casera, tiene un sabor estupendo, y tiene pocas calorías. Para prepararla solo vas a utilizar leche de soja a temperatura ambiente, agrégalo en el vaso de la licuadora junto con el aceite de oliva y una pizca de sal. Remueve muy bien los ingredientes y empezaras a emulsionar todos los ingredientes hasta formar la mayonesa casera de soja manteniendo la batidora una velocidad lenta. Cuando la tengas compacta agrega el zumo de limón, el ajo pelado si deseas y vuelve a batir por unos minutos para que se puedan mezclar con los ingredientes. Aunque lo ideal es preparar esta mayonesa justo antes de consumirla y conservarla en un sitio fresco. En caso de que no la consumas lo puedes guardar varios días en la nevera ya que por no contener huevo se puede conservar un poco más.

Ahora que aprendiste a como preparar mayonesa casera, dinos cual es tu favorita, veras lo fácil que es hacerla y en tan solos unos minutos le ofrecerás a tu familia un delicioso sabor en esta mezcla.

Porque leíste nuestra nota te recomendamos: Aprende a preparar mantequilla casera en 6 sencillos pasos

La entrada Aprende a preparar mayonesa casera sin huevo en minutos aparece primero en Meganicho.

La receta que estoy compartiendo es la forma básica de hacerlo desde cero, algo que la gente ha estado haciendo durante muchos años. Sólo necesitas leche, azúcar, vainilla y bicarbonato de sodio, que es lo que le da ese rico color marrón.

¡Buen Provecho!

Como hacer arequipe

Ingredientes

Método clásico:

• 4 tazas de leche
• 1 1/4 tazas de azúcar
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de vainilla
• Método de la leche condensada azucarada:
• 1 lata (14 onzas) de leche condensada

Preparación

Mezcla 4 tazas de leche, 1 1/4 de taza de azúcar y 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio en una cacerola pesada de 3 a 4 cuartos de galón, deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caramelizado y espeso, aproximadamente de 1 1/2 a 1 3/4 horas. (Después de aproximadamente una hora, revuelve con más frecuencia a medida que la leche se carameliza, para evitar que se queme.) Agrega 1 cucharadita de vainilla. Pásalo a un recipiente para que se enfríe. Rinde aproximadamente 1 1/2 tazas.

Te interesara: Recetas De Dulces Caseros 7 Deliciosas Opciones Para Compartir

Como hacer arequipe con leche condensada

Calienta el horno a 425°F con la rejilla en el centro. Vierte el contenido de 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada en un molde para tarta de 9 pulgadas y cúbralo bien con papel de aluminio. Coloca el plato en una bandeja para asar y agregue suficiente agua caliente para que la bandeja alcance la mitad del plato para tartas. Hornee la leche en el horno durante 45 minutos. Revise el nivel del agua y añada más, si es necesario, luego continúe horneando 45 minutos más, o hasta que la leche esté espesa y dorada. Retire el plato de tarta del baño de agua y deje enfriar, sin tapar. Rinde alrededor de 1 1/4 tazas.

Notas de Cocinero:

-El dulce de leche sobrante se conserva un par de semanas, refrigerado. Sería genial mezclarlo con café o cacao, untarlo en tostadas, o calentarlo y rociarlo con helado. Pruébalo con mantequilla de cacahuete en un sándwich (sin duda el mejor oficio en la mesa del almuerzo escolar).

Lee sobre: 6 Originales Recetas Con Leche Condensada Fáciles Y Rápidas

La entrada Como Hacer Arequipe En Sencillos Pasos aparece primero en Meganicho.

Soy demasiado impaciente!  Quiero poder relajarme en mi sofá y de repente decidir que necesito galletas caseras, suaves y masticables con chispas de chocolate.  Luego, ¡que se horneen en el horno en unos minutos!

La espera termino, la Mejor Receta Fácil de Galletas con Chispas de Chocolate estas a continuación:

Como hacer Galletas de chispas de chocolate

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla sin sal – derretida*
• 1 taza de azúcar morena ligera
• 3/4 taza de azúcar granulada
• 2 huevos grandes
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2 1/2 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de sal
• 2 tazas (una bolsa de 12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce

Te interesara leer: Como Hacer Bizcocho De Chocolate Húmedo Y Esponjoso- Muy Fácil!

Instrucciones

• Precalienta el horno a 375 grados F.
• En un recipiente grande, agregue la mantequilla derretida, el azúcar moreno y el azúcar granulada. Bata hasta que estén bien mezclados.
• Añadir los huevos y la vainilla. Bata hasta que esté suave.
• Agrega la harina, el bicarbonato de soda y la sal. Revuelve hasta que no quede harina seca.
• Añadir las chispas de chocolate. Revuelva hasta que esté bien incorporado.
• Saque 1 1/2 cucharadas de bolas (una cucharada #40) de la masa en una bandeja para hornear, dejando 2 pulgadas entre cada galleta. EL TAMAÑO IMPORTA.
• Hornee durante 10 minutos. El centro debe ser suave y los bordes apenas dorados. NO HORNEE DEMASIADO.
• Deje enfriar 3-4 minutos en la bandeja para hornear galletas. A continuación, transfiere a una rejilla de enfriamiento para que se enfríe por completo.

Notas

*Derrito la mantequilla en el tazón grande para mezclar en el microondas en el que hago la masa para galletas para que realmente siga siendo una receta de un tazón.

**El tiempo de cocción se basa en el uso de 1 1/2 cucharadas (de una cucharada #40) de masa en forma de cucharada (o bola) para cada galleta. Si la cantidad de masa es diferente, el tiempo de horneado será menor. Use una cuchara #40 y raspe por el lado del tazón para nivelar fácilmente la masa. O bien, use 1 1/2 cucharadas de masa y enrolle la masa en una bola.

Recomiendo encarecidamente usar una cuchara #40 para esto.  Esto hace que el proceso de fabricación de galletas sea tan rápido y fácil.

Ahora que sabes como hacer galletas de chispas de chocolate

Te interesara: 3 Deliciosas Recetas de Galletas De Avena Sin Azúcar Que Te Encantarán 

La entrada Como Hacer Galletas De Chispas De Chocolate Paso A Paso aparece primero en Meganicho.

Recetas como hacer waffles

Anímate a probar los mejores waffles hecho por ti misma. Deja volar tu imaginación y selecciona el que más te guste. A los pequeños de la casa le encantara este postre.

Receta waffles con harina leudante

Ingredientes

-2 tazas de harina leudante

-2 huevos

-1 y media de leche

-100 gr de mantequilla

-4 cucharadas de polvo para hornear

-1 cucharada de sal

Modo de preparación

Bate los huevos hasta quedar espumosos, añade la leche y la mantequilla, mezcla los ingredientes secos con líquidos mezclando hasta lograr una pasta.

Procede a calentar la plancha de waffles, volcar la masa en todo el centro y deja correr por los costados, cierra el molde y cuando este cocido procede a desmoldar.

Y ya estará listo para disfrutar con almíbar, manteca, miel.

Receta waffles americanos sin wafflera

No es necesario tener una wafflera para preparar waffles. Te contamos como hacer.

Ingredientes

-200 gr de harina de trigo

-100 gr de mantequilla

-Esencia de vainilla

-1 cucharada de sal

-500 ml de leche

Modo de pereparacion

Mezcla los ingredientes hasta que formes na mezcla, vierte en un sarten antiadherente. Deja dorar.

Nota: recuerda que no son panqueques, ya que el sabor de las receta waffles son diferentes. Si quieres que tenga forma puedes realizar hendiduras en su superficie cuando este dorado.

Receta waffles con nutella

Una alternativa perfecta para un desayuno feliz son los waffles con nutella y frutas. Que delicia!

Ingredientes

-2 tazas de harina

-3 cucharadas de polvo para hornear

-1 cucharada de sal

-4 huevos

-3 cucharadas de azúcar

-3 tazas de leche

-1 barra de mantequilla

1 cucharada de esencia de vainilla

-Nutella

Modo de preparación

Precalienta la wafflera. En un envase horno, mezcla bien la harina, sal y polvo para hornear. En otro bol, mezcla el azúcar, bate las yemas con el azúcar hasta que se mezcle, añade la mantequilla, la esencia de vainilla, la leche. Combina la mezcla de harina con mezcla de huevo y bate. Con la batidora mezcla las claras de huevos hasta que esté a punto de turrón, con la cuchara de madera procede a mezclar las claras con la harina. Engrasa muy bien la wafflera y coloca masa para hacer el primer waffle, cierra y deja cocinar por 3 minutos hasta que este dorado.

Receta waffles con avena

Si quieres un desayuno nutritivo y rico en fibra, la mejor opción son estas recetas waffles a base de avena.

Ingredientes

-1 taza de avena

-3 cucharadas de polvo para hornear

-1 cucharada de sal

-1 cucharada de canela

-1 taza de leche desnatada

-1 cucharada de esencia de vainilla

-1 taza de frutos

– 2 huevos

Modo de preparación

Mezcla los ingredientes en bol, incorpora hasta formar una mezcla, prepara estos waffles con la forma típica en un molde. Sirve con almendras, yogurt griego, arándanos.

Receta waffles de manzana

Estas recetas waffles con manzana y un toque de manzana son lo máximo. Le puedes agregar crema chantilly o unas rodajas de pera, leche condensada o helado.

Ingredientes

-1 cucharada de polvo para hornear

-1 cucharada de sal

-100 ml de aceite

-2 huevos

-300 gramos de harina

-300 ml de leche

Modo de preparación

Mezcla la harina, huevos, polvo para hornear en un bol. Bate hasta que se integren los ingredientes, calienta la leche en el microondas y agrega a la mezcla, por ultimo añade el aceite, puré de manzana. Cocina waffles. Sirve con azúcar y crema chantilly.

Receta waffles de jamón y queso

Ingredientes

-Waffles

-Jamón cocido

-1 queso crema

-2 tazas de leche

-9 huevos

Preparación

Formas las capas en el molde, cocina en el microondas el queso crema, usa batidor hasta suavizar, añade leche y sigue mezclando, bate los huevos, vierte en los ingredientes en el molde, tapa con papel aluminio y refrigera toda la noche.

Calienta el horno, hornea en el molde, por 50 minutos.

 Receta waffles para niños

Exquisita receta para disfrutar de una rica merienda y lo mejor es que puedes prepararlo junto con tus hijos.

Ingredientes

-250 gramos de azúcar

-250 gramos de mantequilla

-6 huevos

-500 ml de leche

-Canela

-1 limón

-1 cuchara de levadura

Modo de preparación

Separa las yemas de claras, en el bol, dispone de las yemas, agrega margarina y azúcar, luego agrega harina y levadura, vuelve a batir. Y por último echa la leche, canela, ralladura de limón. En un bol. Monta las claras, luego mezclas las claras junto a la masa y mezcla bien.

Calienta en la wafflera, y coloca tres cucharaditas de masa y cuando se dore, saca los waffles, decora con frutas y miel.

Cual de estas recetas waffles son tus favoritas

La entrada Waffles Perfectas Para Un Desayuno Saludable 7 Deliciosas Recetas aparece primero en Meganicho.

Como preparar cupcakes

Hay muchas formas de preparar cupcakes, a continuación te mostramos los mas innovadores que a todos  ls encantara

Recetas de ponquesitos de oreo

Ingredientes

140 gr de harina

115 gr de azúcar

125 gr de mantequilla

3 cucharadas de cacao

1 cucharadita de extracto de vainilla

60 ml de leche

6 galletas oreo triturada

2 huevos

Modo de preparación

En un bol, agrega la harina, levadura previamente tamizada, las galletas, y el cacao, mezcla bien. Vierte la leche, vainilla y bate a velocidad muy baja hasta que queden compactado.

En el vaso de la batidora mezcla el azúcar y la mantequilla, hasta que quede cremosa, luego agregas los huevos, sin dejar de remover. En un bol y agrega el contenido y dar un buen amasado, hasta que queden las masas compactadas y en forma de crema homogénea.

El horno debe estar precalentado, ten lista la bandeja para hornear los ponquesitos, por lo que tienes que echar la masa y llenar un poco mas. Hornea por 20 minutos y comprueba que estén hechos antes de sacar. Deja enfriar y desmolda unos 10 minutos y deja enfriar.

Procede a preparar el buttercream y con la manga pastelera adorna los cupcakes, agrega las galletas oreo encima. Otra forma es emplear las oreos trituradas para la realización de buttercream, sin duda el sabor es irresistible.

Recetas de ponquesitos de chocolate

Ingredientes

250 gr de harina

200 gr de cacao

175 gr de azúcar

100 gr mantequilla sin sal

10 gr de levadura

10 gr de gr de bicarbonato

350 ml de leche

4 huevos

1 pizca de sal

Lluvia de chocolate

Modo de preparación

Para iniciar con las recetas de ponquesitos, ten a la mano las medidas de los ingredientes para que el proceso sea más cómodo y rápido. En un bol tamiza la harina y la levadura y mezcla con el cacao, sal, azúcar. Cuando estén mezclados, echa en el envase donde vas a batir. Agrega la mantequilla derretida, junto a los huevos y la leche y bate a velocidad media, hasta tener una pasta cremosa con los ingredientes. De forma opcional, le puedes agregar lluvias de chocolate o troceado y repartir por toda la masa y ya estarán listos los cupcakes.

Con la masa resultante rellena los moldes hasta que queden hechos por dentro, sin que queden crudos. Cuando lo hayas comprobado, y estén bien horneado, saca del horno y deja enfriar sobre una rejilla. Puedes adornar como quieras, aplicando buttercream nata, frutas, lo que mas desees.

Recetas de ponquesitos de red velvet

Ingredientes

150 gr de harina

150 gr de azúcar

125 ml butermilk

60 gr de mantequilla

1 huevo

1 cucharada de cacao

1 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de vinagre

Esencia de vainilla

Colorante de rojo

Modo de preparación

Comienza por tamizar la harina, cacao; precalienta el horno para que se vaya calentando. El próximo paso coloca la mantequilla que debe a estar a temperatura ambiente, en el vaso de la batidora y mezcla lo mejor que puedas. Es recomendable que utilices el vaso de la batidora para que la masa de los ponquesitos quede bien hecha.

Sin parar de mezclar agrega al vaso el huevo, la esencia de vainilla y el colorante rojo. Luego incorpora el cacao, la harina y el buttermilk, deja un par de minutos hasta integrar la masa. Remueve con un a paleta, agrega la cucharada de vinagre con el bicarbonato.

Lee: 9 Ideas Fáciles Y Practicas De Decorar Tortas Sencillas Sin Ser Experto!

La entrada 3 Recetas de Ponquesitos Totalmente Originales E Innovadoras aparece primero en Meganicho.

Rollitos de Canela Directo Al Paladar

Ingredientes para los rollos de canela

• 3 tazas de harina de trigo
• 1 cucharada de Levadura seca (en granos)
• 1 huevo
• 1/4 de taza de mantequilla derretida
• 1/4 de taza de azúcar
• 1/4 de taza de crema de leche
• 1/4 de taza de agua tibia
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla

Preparación de los rollos de canela

Lo primero que harás es agregar la levadura en bol y luego le añadirás el agua tibia y la cucharadita de azúcar. Revuelvela un poco para que se disuelva y la dejarás reposar por 10 minutos aproximadamente para que se fermente. Luego del paso anterior, añade el resto de los ingredientes: La crema de leche, el huevo, la mantequilla derretida, el azúcar, la sal, la vainilla y finalmente las 3 tazas de harina.

Amasa muy bien toda la mezcla por 6 minutos. La masa debe quedar bastante elástica, es algo pegajosa pero se debe poder desprender del bol.Pasados los 6 minutos, vas a engrasar con un poquito de aceite el recipiente para que la masa no se pegue y la vas a dejar reposar por un espacio de 90 minutos tapada. Puedes meterla dentro del horno siempre que esté apagado.

Después de que haya transcurrido la hora y media, la masa ya tuvo que haber doblado su tamaño, y ahora vas a enharinar un poco la mesa y le vas a dar a la masa forma rectangular con el rodillo. Cuando tenga aproximadamente un tamaño de 50 cm de largo x 30 de ancho y un espesor de 1/2 cm. Ahora pasemos a el relleno!

Esto es en realidad lo más fácil de hacer. Para el relleno vas a utilizar 5 cucharadas de canela en polvo, 1 taza de azúcar moreno y 1/2 taza de mantequilla derretida.

Primero pinta la masa con la mantequilla asegurándote de cubrir toda la superficie muy bien, luego mezcla la taza de azúcar con la canela y la vas a esparcir muy bien por toda la masa.

Procede ahora a enrollar la masa tratando de que el cilindro quede del mismo espesor. No es necesario que aprietes mucho la masa.

Ahora vas a picar por la mitad el cilindro y luego esas dos mitades en otra mitad y así sucesivamente para tener 16 pedazos iguales de rollos de canela.

También te puede interesar: Incomparable Tarta Mousse De Chocolate Y Naranja + Formas De Hacer!

Colocalos en una bandeja bien enmantequillada y enharinada, es importante que lo hagas así para que no se peguen.

Los vas a dejar reposar tapados por 1 hora. Y después de pasada esa hora, los vas a llevar al horno, que debe tener temperatura de 200ºC , y hornéalos durante un tiempo de 20 y 25 minutos siempre revisando para que no se peguen. Y así quedan estos rollos de canela recién horneados.

Puedes comerlos así, pero si quieres glasearlos para potenciar su sabor y que se vean cómo el de las tiendas de dulce, aquí te dejo este glaseado para que lo prepares!

• Glaseado perfecto para rollos de canela

Ingredientes

• 60 gramos de queso crema, suavizado
• 7 cucharadas de mantequilla, suavizada
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de leche
• 1 1/2 tazas de azúcar glas
• 1/4 cucharadita de sal

Rollos de canela y queso crema

Prepara este glaseado o frosting así:

Bate el queso crema y la mantequilla juntos en un tazón, puedes hacerlo batiendolo a mano o con una batidora eléctrica hasta tener una mezcla cremosa.

Sin dejar de batir, agrega la vainilla y la leche. Sigue batiendo e integra poco a poco el azúcar glas y la sal hasta tener una consistencia suave y esponjosa.

Listo ya tienes tu frosting delicioso. Baña con este los rollos de canela. Ya con los rollos de canela listos y glaseados es hora de comerlos. Acompañalos con café o mejor aún con chocolate caliente. Esta combinación es woao!

No dejes de preparar estos rollos de canela que están muuuy buenos! y son super fáciles de hacer, quedan esponjositos y suaves. No podrás comerte solo uno!

Si te ha gustado esta receta no dejes de comentar en la sección de «Comentarios», también te puedes suscríbir a la página para no perderte de cada nueva entrada que publicamos!

También te puede interesar leer: La Mejor Tarta De Queso Para Darse Un Buen Gusto! + Recetas

La entrada Exquísitos Rollos De Canela – La Mejor Receta Que Puedas Encontrar! aparece primero en Meganicho.

Recetas con leche condensada fáciles

Los siguientes postres son fáciles y prácticos. ¡No te resistirás a su sabor!

Recetas con leche condensada y chocolate

¿A quién no le gusta el chocolate? Esta combinación esta increíble ¿no?

• Bizcocho de chocolate con leche condensada

Quien no ha probado un delicioso bizcocho húmedo de chocolate, y si le agregas leche condensada el resultado sera perfecto. Atrévete!

Ingredientes

-150 gramos de chocolate de postres

-80 gramos de mantequilla

-15 gramos de azúcar

-3 huevos

-60 gramos de margarina

-120 mg leche condensada

-4 hojas de gelatina

Modo de preparación

Precalienta tu horno a 180 grados. En un envase apto para microondas agrega el chocolate y la mantequilla y derrite. En un bol coloca la harina, azúcar, yemas de huevos, mezclando, luego, añade la mantequilla, el chocolate derretido y sigue mezclando. Las claras la montas a punto de nieve, y añade a la mezcla anterior, sigue mezclando en forma envolvente.

Hornea por 12 minutos. Deja enfriar. En una cacerola, coloca la leche condensada y los 100 ml de agua, cuando hierva agrega las hojas de gelatina, mezcla y deja enfriar donde hiciste el bizcocho. A la media hora de forma, cuando la gelatina se empiece a formar, coloca el bizcocho encima. Saca de la nevera y deja reposar unas horas.

El sabor es inigualable, el dulzor que posee la gelatina con leche condensada, lo amargo del chocolate harán un contraste único.

• Trufas de chocolate con leche condensada

Ingredientes

-300 gramos de chocolate foundant

-150 gramos de chocolate blanco

-100 gramos de mantequilla

-1 lata de leche condensada

-1 chorrito de brandy

-Chispas de chocolate

-Azúcar glass

-Coco

Preparación

Derrite el chocolate a baño maría, agrega la mantequilla y cuando este mezclado coloca un chorrito de brandy.

Añade la leche condensada y mezcla, deja en la nevera un par de horas. Realiza unas bolitas y reboza con coco y chispas de chocolate.

• Torta de chocolate con café y leche condensada

Ingredientes

-1 tazas de café

-200 gramos de chocolate para postres

-1 lata de leche condenada

-200 ml de nata liquida

-200 gr de galletas maría

Preparación

Comienza a preparar el café, echa en un bol y guarda. Por otra parte, funde en el bol chocolate troceado, mezcla para que no se queme. Cuando el chocolate este templado agrega la nata liquida y remueve, integra la leche condensada, bate con la batidora hasta que no tenga gruimos.

Con el papel film forra el molde rectangular, remoja las galletas con café y coloca en base del molde, añade crema por encima. Y ya estará listo para disfrutar de estas recetas con leche condensada.

• Mousse de leche condensada

Ingredientes

-200 ml de nata

-200 gramos de leche condensada

-1 clara de huevo

-1 pizca de sal

-5 hojas de gelatina

Preparación

Para empezar coloca las hojas de gelatina en agua fría por 5 minutos. Calienta la leche, añade las hojas de la gelatinas hasta disolver. Reserva

Monta la nata hasta que este firme. Cuando la nata este montada, añade la leche condensada y mezcla. Agrega la leche y mezcla con movimientos envolventes y suaves.

Monta las claras con la pizca de sal y agrega a la mezcla con los movimientos envolventes

Pasa la mezcla con los moldes donde vayas a servir, deja enfriar horas antes de servir.

Lee: Incomparable Tarta Mousse de Chocolate y Naranja + Formas De Hacer!

Recetas con leche condensada sin horno

Fáciles y prácticas recetas que no necesitan horno. Perfecta para cualquier ocasión. ¡Pruébalas!

• Tarta de queso con leche condensada

Ingredientes

-1 taza de queso crema

-2 yogurt de fresa

-100 gramos de azúcar

-4 cucharadas de leche condensada

-1 sobre de gelatina sabor a fresa

-300 gramos de fresas

-Zumo de limón

-1 base de bizcocho

Preparación

Otras de las recetas de leche condensada favoritas que no puedes dejar de preparar; solo coloca el bizcocho en el molde y reserva. Mezcla el queso, el azúcar, yogurt, leche condensada hasta integrarlo. Calienta el zumo de los limones y disuelve en la gelatinas e incorpora al batido mezclando con una espátula.

Vierte el relleno en el bizcocho y mete en la nevera por 4 horas hasta que cuaje.

Decora con fresas picadas por la mitad.

• Gelatina de colores

Ingredientes

-1 caja de gelatina de uva

-1 caja de gelatina de piña

-1 caja de gelatina de fresa

-1 caja de gelatina de limón

-1 caja de gelatina de naranja

-1 caja de gelatina tutti frutti

-800 ml de agua calienta

-800 ml de agua fría

-1 lata de leche condensada

Preparación

Disuelve en agua hirviendo una caja de gelatina en polvo, agrega agua fría (150 ml) y mezcla. En un molde con agujero en el medio vierte la gelatina disuelta. Mete en el congelador por 15 minutos. La otra mitad de gelatina, mezcla las seis cucharadas de leche condensada. Cuando pasen 15 minutos, saca la gelatina, agrega la mezcla de leche condensada por encima y mete al congelador por 15 minutos más.

Repite el procedimiento con los demás sabores siempre respetando los minutos de congelador entre las capas de gelatina y la leche condensada.

En la última capa, deja en la nevera por 4 horas. Y ya podrás disfrutar de estas recetas con leche condensada totalmente deliciosas, a los peques de la casa les encantara.

Te interesara: 9 Ideas Fáciles Y Practicas De Decorar Tortas Sencillas Sin Ser Experto!

La entrada 6 Originales Recetas Con Leche Condensada Fáciles Y Rápidas aparece primero en Meganicho.